A banana é a fruta do desportista por excelência. A fonte perfeita, portátil e natural de hidratos de carbono, sobretudo na forma de amido e glucose ao contrário da maioria dos restantes frutos desde que não esteja demasiado madura.
Uma banana média fornece-te cerca de 27g de hidratos de carbono (dos quais 6.3g são amido e 3g de fibra), 422mg de potássio (12% DDR) e 0.4mg de vitamina B6 (22% DDR). Perfeita para levares na tua lancheira e comeres logo a seguir ao treino, promovendo a reposição do glicogénio muscular ou para um lanche portátil.
Previne os sintomas de carência de serotonina, que te levam a desesperar por um doce, graças à riqueza em triptofano e vitamina B6. Mesmo que pretendas emagrecer, faz uma deliciosa sobremesa aquecendo uma banana alguns minutos no microondas e polvilha com canela.
