Na década de 50, Ancel Keys constatou que uma colónia de imigrantes em Newark tinha uma baixa incidência de doenças comparada com a restante população americana. A resposta estava na sua alimentação, característica dos povos do Mar Mediterrânico.
Actualmente, ainda são estes princípios que guiam os principais conselhos nutricionais das páginas da Sport Life. Não é uma dieta mas sim um estilo de vida, que inclui não apenas escolhas alimentares mas igualmente comportamentos no dia-a-dia.
Previne doenças e promove a saúde com as regras da alimentação do Mediterrâneo:
Menos carne mais peixe. Modera o consumo de carnes, sobretudo vermelhas e procura comer peixe pelo menos 3 vezes por semana sem esquecer os peixes ricos em ácidos gordos ómega 3 como o salmão, a sardinha, a cavala, o atum e o carapau.
Hortaliças e verduras. Aposta forte nas saladas e nas verduras cozidas, estes alimentos são de baixo valor calórico mas elevada densidade nutricional. Fornecem cálcio, magnésio, potássio, vitamina C, betacaroteno e fibra. Inclui uma salada ou um prato de verduras ao almoço e jantar sem esquecer a sopa de hortaliças.
Poucos refinados. Aposta em cereais pouco refinados e derivados pouco processados. Não troques o pão de centeio ou de mistura pelas bolachas, não precisas de comer pão integral mas procura escolher cereais de pequeno-almoço não refinados e sem açúcar como os flocos de aveia, centeio e trigo integral.
Azeite com moderação. Tempera as saladas e verduras com 1 colher de chá de azeite virgem extra ou inclui 4 a 8 azeitonas no teu prato.
Comportamentos saudáveis. Senta-te para fazeres uma refeição, aprecia e saboreia a comida que te servem e desfruta da companhia da tua família. Além disso, juntamente com estes hábitos alimentares deves fazer pelo menos 30 minutos de actividade física diária.
